Deine Ausbildung

• Die Gastgeberfunktion lernst Du von der Pike auf:
• Begrüßen, Empfehlungen aussprechen, Bestellungen aufnehmen, Speisen und Getränke servieren sowie die Abrechnung erstellen.
• Decken und Dekorieren von Tischen.
• Service-, Speisen- und Getränkekunde.
• Zusammenarbeit mit der Servicecrew.
• Neben dem Einsatz im Service wirst Du auch die Küche kennenlernen.
• Die Organisation von Serviceabläufen kannst Du bei der selbstständigen Bearbeitung von Projekten unter Beweis stellen.
  

Das solltest Du mitbringen

• Abgeschlossene mittlere Reife oder sehr guter Hauptschulabschluss.
• Freude an Gästekontakt, Service und Teamarbeit
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse.
• Organisatorisches Geschick und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du bist freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen.
• Du hast idealerweise bereits erste praktische Erfahrungen, z.B. in Form eines Praktikums, gesammelt.
  

Das bieten wir Dir

• Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit hervorragenden Übernahmechancen.
• Beste Zukunftsperspektiven und gute Aufstiegsmöglichkeiten.
• Ein familiäres, herzliches Team.
• Vergütung und Urlaubsanspruch gemäß Tarif.
• Elektronische Zeiterfassung und geregelte Arbeitszeiten.
• Montag und Dienstag fester Ruhetag.
• Auf Wunsch kannst Du vor Beginn der Ausbildung in einem Praktikum die vielfältigen Tätigkeiten und unser herzliches Betriebsklima kennenlernen.

Über uns

Der MARKGRAF im Herzen von Backnang gehört zu der Mayer & Söhne Erligheim GmbH. Langjährige Erfahrung, viel Kreativität und Innovationsfreude machen uns zum Spitzenpartner wenn es um Catering & Eventgastronomie geht. Im Restaurant MARKGRAF genießen unsere Gäste schwäbische Köstlichkeiten, regionale Weine, Bier vom Fass und feine Drinks. Mit unserer Kulinarik sind wir im Ländle verwurzelt und in der Welt zuhause. Unsere Eventlocation, der Felsenkeller bietet einen einmaligen Rahmen für private Feiern mit bis zu 70 Personen. Auch das Bürgerhaus als Kultur- und Tagungslocation ist an den MARKGRAF angegliedert.